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Mostrando las entradas etiquetadas como Agricultura

Cambiar para que todo permanezca

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Este artículo me lo pidieron para el número 300 de la revista Agricultura 2000, y se trataba de imaginar la horticultura de invernadero de 2035. Imagen creada con ChatGPT, que no sabe cómo es un invernadero de "raspa y amagao" 2035 está aquí al lado: apenas quedan 9 años para que alcancemos el futuro que nos han marcado como objetivo para este artículo. Y, aunque es cierto que vivimos tiempos caracterizados por cambios cada vez más rápidos de consecuencias cada vez más radicales, el margen al que nos enfrentamos no es suficientemente largo como para que veamos grandes variaciones. Escenario hecatombe Claro que puede producirse algún fenómeno no ya radical, sino completamente disruptor que modifique las condiciones de producción o de mercado de tal manera que podamos llegar en pocos años a un escenario completamente diferente al actual. Se me ocurre, por ejemplo, un posible colapso de la UE, bien porque una guerra en Europa provoque la división de los actuales socios en más de...

Impacto de los aranceles de Trump en el sector agroalimentario español

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Ayer Trump acababa con el régimen comercial con el que hemos convivido desde la posguerra mundial. Todos los acuerdos y todas las instituciones de las que nos habíamos dotado fueron superados por la voluntad unilateral de un solo país (casi de un solo hombre). Obviamente, el cataclismo no hubiera sido el mismo si se hubiera tratado de un país pequeño y poco relevante para la economía mundial. Pero es que Estados Unidos, como potencia vencedora de la II Guerra Mundial y de la Guerra Fría era una de las partes más relevantes del sistema, por su papel protagonista en el diseño de este y por el tamaño de su economía. Viaje al pasado De pronto, parece que volvemos al mundo del siglo XIX, con una especie de neomercantilismo que considera las relaciones comerciales como un juego de suma cero: lo que unos ganan es lo que otros pierden. Desde ese punto de vista, se comprenden mejor los mensajes de Trump desde la campaña electoral: desde la consideración de sus déficits comerciales como un subs...

Cereales, economías de escala y ¿rendimientos marginales decrecientes?

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Tras un pequeño paréntesis, motivado por un par de proyectos que me han tenido enganchado más tiempo del previsto, retomo la serie sobre la existencia o no de economías de escala ( enlace al primer capítulo ) en los diferentes subsectores agrícolas. Por desgracia, la fuente no nos permite distinguir entre cereales, oleaginosas y proteaginosas . Ahora bien, teniendo en cuenta que en España, de los casi 8,7 millones de hectáreas de herbáceos, 5,8 se dedican a cereales (dos tercios), seguramente, las muestras de la RECAN estén sesgadas fuertemente hacia dicha tipología de cultivos. La pandemia marca el cambio de era Al observar la evolución del valor de la producción bruta, los costes totales y la renta neta de la explotación, queda bastante claro que hay un antes y un después de la pandemia de covid-19. Hasta 2019 la pendiente de la serie correspondiente a los ingresos brutos se mantenía bastante estable. Sin embargo, a partir de 2020 el valor de la producción aumentó aceleradamente, ini...